Алим нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулж, цус төлжилтийг идэвхжүүлдэг. Эмчилгээний явцад хоолны дэглэмд дор хаяж 100-150 гр жинтэй алим оруулах шаардлагатай. Эмийн энэ шинж чанар нь алимны бүх сортуудад байдаггүй. Эмийн шинжтэй сортууд нь жишээлбэл, Антоновка, Симиренко зэрэг орно. Алиманд агуулагдах пектин нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, бодисын солилцоог сайжруулж, илүүдэл холестерол, радионуклидуудыг зайлуулдаг. Судалгаанаас үзэхэд алимны хэрэглээ, өвчний эмчилгээний явц, янз бүрийн үе шатанд шууд хамааралтай болохыг харуулж байна.
Алиманд агуулагддаг кварцетин флавоноид нь түрүү булчирхайн хавдраас сэргийлдэг. Алимны арьс нь мутацид орсон эсийн хөгжлийг бараг 50% дарангуйлдаг фитохимийн бодис агуулдаг. Алим тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн уушигны хорт хавдраар өвчлөх магадлал бараг хоёр дахин буурдаг.
Алимны суп бэлдэх жор: 500 гр алим, 1 литр ус, хүүхдийн будаа 2 халбага, элсэн чихэр 20 гр, нимбэгний бальзамын мөчир. Алимыг угааж, голыг нь аваад хэсэг болгон хуваана. Нимбэгний бальзамын мөчрийг нэмж, 10 минутын турш усанд буцалгана. Буцалсны дараа хүүхдийн будаатай хольж, элсэн чихэр хийнэ (элсэн чихэргүй ч болно). Та шөлөнд улаан дарс нэмж болно – 20 гр.
Сармис, сонгино: Австрийн эдгээгч Рудольф Брюсс “Хавдрын бүрэн эмчилгээ” номондоо: “Хорт хавдар, цусны хорт хавдар болон эдгэршгүй гэж үздэг бусад өвчнийг байгалийн гаралтай эмээр эмчлэх боломжтой” гэж хэлээд сонгины шөл хийж идэхийг санал болгосон байдаг. Сонгины найрлагад судлаачид хавдрын хөгжилд нөлөөлдөг олон тооны антиоксидантуудыг илрүүлжээ. Дулааны боловсруулалтын дараа ч хадгалагддаг кверцетин бодисын агууламж нь эсийг мутацид оруулахыг зөвшөөрдөггүй. Өндгөвч, хөхний булчирхай, түрүү булчирхайн хорт хавдарт үр дүнтэй.
Сонгины шөл хийх(хэд хэдэн порц). 700 гр сонгино, 30 гр ургамлын тос, 2 хумс сармис, 100 гр цагаан дарс, 150 гр бяслаг, 1 литр ус эсвэл хүнсний ногооны шөл, 6 ширхэг цагаан талх. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, халаана. Сонгиныг хальсалж, цагираг болгон хувааж, халуун тосонд хийж, бага дулаанаар 20 минутын турш чанаж, дараа нь жижиглэсэн сармис нэмээд 1 минутын турш хамт чанана. Үүний дараа хайруулын тавган дээр ус эсвэл ногооны шөл нэмж, бага зэрэг давсалж, дарс хийж, тагийг нь таглаад, бага дулаанаар 1 цаг буцалгана. Талхаа зууханд бяслаг дээрээс нь тавьж шарсан байна.
Сармисанд аллицин, түүнчлэн сульфоны хүчлүүд агуулагддаг тул хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээ үзүүлдэг. Тиймээс өдөр тутмын хоолны дэглэмд сонгино, сармисыг олон төрлийн хоолонд оруулах нь маш чухал юм: салатаас шөл хүртэл. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ялангуяа түүхий хэлбэрээр ашигтай байдаг: эрүүл хооллолтын өдөр тутмын тун нь 1 хумс сармисыг өдөрт 3 удаа, 10 гр сонгино өдөрт 3 удаа хоолны үеэр идэх байдаг. Сармис нь ходоод, арьс, залгиур, улаан хоолой, бүдүүн гэдэс, хөхний булчирхайг хорт хавдар үүсгэгч бодисоос хамгаалах болно.
Хушга: Тэдний найрлага дахь хушга нь флавоноид агуулдаг бөгөөд энэ нь онкологийн эсрэг хүчтэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд зөвхөн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй байдаг. Хорт хавдрын өвчин, гэхдээ аль хэдийн үүссэн байгаа хавдрын өсөлтийг зогсооход хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна хушганд бага хэмжээний натри байдаг бөгөөд энэ нь мутацид орсон эсийг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг.
Самартай салат. ½ селөдерей үндэс, 100 гр хушга (хальсалсан); соусын хувьд: ½ өндөгний шар, 1/3 аяга оливын тос, 50 гр бяслаг, яншуйны 3 мөчир, ½ нимбэг. Селөдерей үндсийг буцалгаж, хэрчин, жижиглэсэн эсвэл буталсан самар нэмнэ. Coyc бэлтгэхдээ: бяслаг, өндөгний шарыг хутган хольж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хушгаа хольж соусаар амталж, яншуй цацна.
Тунхуу, селөдерей, улаан лууван: Хорт хавдар үүсгэдэг бодис агуулсан – индол ба изотиоцианатууд организмд гаднаас үзүүлэх нөлөөг багасгадаг. Өдөр тутмын тун нь- 50 гр.
Улаан дарс: Түүний үйлдэл нь бөөр, уушигны хавдрын эсүүдэд нөлөөлдөг. Энэ нь кверцетинээр баялаг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн юм. Өдөр тутмын тун нь хэд хэдэн тунгаар 50-100 г байна. Хоолны өмнө эсвэл дараа хэрэглэх нь зохимжтой.
Туна, хулд, сардин загас, шар загас: Омега-3 хүчлийн ачаар Д витамин нь хорт хавдрын эсрэг дархлааг бий болгодог. Өдөр тутмын тун 150 гр.
Хар чавга: Хорт хавдрын илрэлийг эсэргүүцэж, эрт үе шатанд өсөлтийг удаашруулж чаддаг. Өдөр тутмын тун: 5-6 хатаасан чавга.
Брокколи болон бусад төрлийн байцаа: Тэд хүний биед хорт хавдрын эсрэг маш хүчтэй үйлчилгээтэй бодис (изотиоцианат) болж хувирдаг их хэмжээний бодис агуулдаг. Эдгээр хоолыг идэх нь хорт хавдар тусах магадлалыг эрс бууруулдаг. Уушиг, хөхний булчирхай, өндгөвч, шулуун гэдэс, давсаг гэх мэт. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг түүхийгээр нь эсвэл уураар жигнэснээр хэрэглэх нь илүү дээр юм. Өдөр тутмын хэрэгцээ – 50 гр.
Хүрэн манжин: Хүрэн манжин нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Энэ нь бодисын солилцоог зохицуулж, цусны томъёог сайжруулж, ходоод гэдэсний зам, элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, ерөнхий бэхжүүлэх шинж чанартай байдаг. Хамгийн тохиромжтой нь тод хар хүрэн манжин юм. Цагаан судалтай манжин таарахгүй.
