Доктор Жоанна Будвиг Анагаах ухааны салбарын Нобелийн шагналд долоон удаа нэр дэвшсэн нь түүний ажлыг хүндлэх сэтгэлийг төрүүлдэг. Тэрээр карьерынхаа туршид (2003 онд 95 насандаа н а с б а р с а н) х о р т х а в д р а а р өвчилсөн өвчтөнүүдийнхээ 90% -ийг эдгээжээ. Түүний практикт тэрээр г а ж н ө л ө ө үүсгэдэггүй х о р г ү й бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг байнга хэрэглэдэг байв. Доктор Будвиг энэ салбарт гайхалтай амжилт гаргасныхаа ачаар эмийн салбарын д а й с а н болжээ. Эдгээр салбарын төлөөлөгчид 50-иад оны эхээр түүнд д а р а м т шахалт үзүүлж байсан тул олон нийт түүний судалгааны үр дүнг сайн мэдэхгүй байв.
Дэлхийн хэмжээнд эмийн үйлдвэрүүд амьд байгаа өвчтөнүүдээс зохих хэмжээний орлого олдог нь н а с барсан юм уу эрүүл өвчтөнүүд энэ салбарт ашиггүй гэсэн үг юм. Тиймээс эмийн салбарынхан энэ а й м ш и г т өвчнийг эмчлэх аргыг олох сонирхолгүй байгаа нь хэнд ч нууц биш. Энэ бол анагаах ухааны түүхэн дэх хамгийн ашигтай өвчин тул бизнесийн эм зүйчид яг ийм байдлыг хадгалахын тулд боломжтой бүхнийг хийхийг хичээх болно.
Х о р т хавдрын ариун бус гурвал!
Эмийн бэлдмэл, хоол тэжээлийн дутагдлын улмаас бие махбодид илэрдэг х о р т б о д и с, цацраг туяа, а ц и д о з нь х о р т хавдрын ариун бус гурвал юм. А ц и д о з нь хүний биеийн х и м и й н найрлага исэлдэж, цусны хүчилтөрөгчийг барьж, тээвэрлэх чадвар эрс буурдаг төлөв байдлын эцсийн шат юм. Эрүүл хүний цусан дахь хүчилтөрөгчийн хэмжээ 98-100 байдаг бөгөөд үүнийг о к с и м е т р э э р и м п у л ь с э э р хэмжиж болдог бол х о р т хавдартай өвчтөнд энэ үзүүлэлт 60-аас хэтрэхгүй. Х о р т хавдартай хүний цусан дахь хүчилтөрөгч задралын бүтээгдэхүүн (нүүрстөрөгчийн давхар исэл).
Энэхүү хүчилтөрөгчийн дутагдал нь хавдар үүсэх шалтгаан болдог бөгөөд исгэх явцад илүү их энерги авахын тулд эсүүд яаралтай өөрчлөгдөх ёстой. Энэ нь сайн мэддэг б и о х и м и й н п р о ц е с с т о й адил биш юм. Эд эсэд хуримтлагдсан исгэх х а я г д а л нь илүү өндөр “х о р д л о г о” үүсгэдэг бөгөөд энэ нь биеийн х и м и й н найрлагыг илүү ихээр исэлдүүлж, эсийн хүчилтөрөгчийн ө л с г ө л ө н д хүргэдэг. Үүний үр дүнд х о р т х а в д р ы н эсүүд асар хурдацтай хуваагдаж, бүх үйл явц нь ү х э л д хүргэдэг. Эдгээр баримтууд нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй байдаг. Тэднийг 1931 онд Нобелийн шагнал хүртсэн доктор Отто Тарбург нотолсон.
Хүчилтөрөгч бол х о р т хавдартай тэмцэх хамгийн хүчтэй зэвсэг юм. Будвигийн арга нь бусад эмчилгээний аргуудаас илүү сайн, хурдан хүчилтөрөгчийн хангамжийг идэвхжүүлдэг процесс юм. Үүний зэрэгцээ биеийн рН-ийн түвшинг шүлтлэг байдалд оруулдаг. Бие нь шүлтлэг байдалд байх үед цус нь хүчилтөрөгчөөр баяждаг бөгөөд энэ нь м у т а ц и т а й х о р т хавдрын эсүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Доктор Будвигийн арга нь ердийн маалингын т о с, т о с л о г багатай бяслагийг хослуулан хэрэглэхэд суурилдаг. Тэрээр “эрүүл” (ө ө х т о с гү й ) хоолны д э г л э м нь асар их асуудал үүсгэж болохыг олж мэдсэн. Тэрээр өдөр тутмын хоолны д э г л э м э э с эсийн хүчилтөрөгчийн ө л с г ө л ө н д хүргэдэг х о р т о й ө ө х т о с, хоол хүнсийг хасч, эдгээх хоол хүнс, чухал т о с н ы х ү ч л э э р сольсон. Мөн тэрээр х о р т хавдрын эсрэг витамин D3-ийн байгалийн эх үүсвэр болох нарны гэрлийн ач холбогдлыг онцолжээ.
Будвигийн арга нь хоёр үе шатаас бүрдэнэ. Эхний шат нь маалингын үр, бяслаг, омега уураг хослуулсан бүрэн байгалийн арга юм. Доктор Будвиг бие нь маалингын үрийн т о с н о о с омега-3-ыг яг шаардлагатай хэмжээгээр ялгаруулдаг болохыг тогтоожээ. Үүнээс гадна эдгээр ашигтай т о с н ы х ү ч л ү ү д и й н дутагдлаас болж бие махбод дахь олон үйл явц удааширдаг. Доктор Будвиг, бид агаар, хоол хүнсгүйгээр тэдэнгүйгээр оршин тогтнох боломжгүй гэж хэлсэн. Энэ эмийг голчлон ууж хэрэглэдэг боловч ихэнх хэцүү тохиолдолд доктор Будвиг ш у л у у н гэдсээр маалингын тосыг тарьдаг. Түүний хоёр дахь аргад тусгай хоолны д э г л э м орно. Өвчтөнүүд шинж тэмдгүүдээс үл хамааран энэ хоолны д э г л э м и й г дор хаяж 6 сарын турш дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.
- Найрлага:
1 аяга хальсалсан сүүний бяслаг. 2-5 хоолны халбага маалингын тос, 1-3 хоолны халбага нунтагласан маалингын үр (маалингын тос эсвэл нунтагласан маалингын үрийг шууд хэрэглэхийг анхаарна уу) бага зэрэг улаан чинжүү хэрэг болно. Бүх найрлагыг сайтар холино. Үүссэн эмийг өдөрт дор хаяж нэг удаа амаар ууна. Үүнийг модон халбага уух бөгөөд, хэзээ ч металл халбагаар ууж болохгүй.
- Хоолны д э г л э м !
Элсэн чихэрээс хол байж, усан үзмийн шүүс хоолондоо нэмж оруулаарай. Амьтны гаралтай цэвэр ө ө х т о с н о о с татгалз. Дэлгүүрээс худалдаж авсан салатны амтлагчийг бүү хэрэглээрэй. Дэлгүүрээс худалдаж авсан майонез хэрэглэхээс зайлсхий. Хэрэв та байгалийн гарал үүслийг нь мэдэхгүй эсвэл малыг юугаар хооллож байсныг мэдэхгүй бол махнаас татгалз. Цөцгийн т о с , маргаринаас зайлсхий. Шинэ ногоо хэрэглэх: лууван, яншуй, хүрэн манжин г.м. Өдөрт гурван удаа нэг аяга бүлээн цай ууна. Гаа, сарнайн дэлбээ, усан үзмийн навчаар хийсэн цай. Зөгийн балаар ундаагаа чихэрлэг болго. Х и м и й н нэмэлтгүй бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох. Урьдчилан боловсруулсан бүх хоолноос татгалз. Бүх эмийг хэрэглэхээ багасга. Нэмэлттэй ундаа ууж болохгүй. Цоргоны ус, хуванцар савтай уснаас зайлсхий, хоол хүнс нь фтор агуулсан байх ёсгүй. Шинэхэн байхын тулд өдөр бүр хоол хийх хэрэгтэй.
- Анхаар!
Агаар, дулаан, гэрлээс хамгаалсан зөв хадгалагдсан маалингын т о с ы г хэрэглэнэ. Энэ нь сэрүүхэн нөхцөлд хадгалагдсан, байгалийн гаралтай байх ёстой. Маалингаас бусад омега-3 тосны х ү ч л и й н эх үүсвэр болох хоол хүнс хэрэглэхгүй байх. Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ устөрөгчжүүлсэн т о с ы г хэрэглэхээс татгалз. Х л о р о ф и л и й н бэлдмэлийг ууна. Зөв зохистой хооллолтыг хангахын тулд ногоон ургамалын ундаа тогтмол ууж байх. Энэ тунг хэтрүүлбэл бөөрний үйл ажиллагаа мууддаг тул витамин С-г өдөр бүр хэрэглэх боловч өдөрт 5 граммаас хэтрэхгүй байх. Хэт ягаан туяанаас хамгаалах зорилготой гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Х л о р ы н нэгдэл (гурил, будаа, цагаан талх) агуулсан хоолыг хоолны д э г л э м э э с хасах хэрэгтэй. Хоолны давсны оронд сайн чанарын цайраагүй далайн давс хэрэглээрэй. Ердийн саван, гэр ахуйн бүтээгдэхүүнээс илүү аюулгүй бүтээгдэхүүнийг хайж олох. Шар буурцагны бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Сэрүүн нөхцөлд хадгалагдсан кокосын т о с ы г өдөр бүр нэг халбага ууна.